Ristoranti e famiglie devono ridurre del 30% i rifiuti alimentari Raggiunto l' accordo in Europa

La presidenza del Consiglio europeo e i rappresentanti del Parlamento europeo hanno Raggiunto un accordo provvisorio sulla revisione mirata della direttiva quadro sui rifiuti, che fissa gli obiettivi dell'Ue per la riduzione degli sprechi alimentari entro i prossimi cinque anni. Un accordo che, nello specifico, deve ancora essere confermato da entrambe le istituzioni prima di passare alla procedura di adozione formale. Un impegno ambizioso che nasce da numeri importanti dato che ogni anno in Europa vengono generati oltre 59 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari che rappresentano una perdita stimata di 132 miliardi di euro.ridurre gli sprechi alimentari a tutti i livelliQuelli concordati dai legislatori sono obiettivi che non è difficile definire ambiziosi, ma che sono il frutto di riflessioni pragmatiche sulla necessità di mettere un argine alla produzione di rifiuti, sia per quanto riguarda lo spreco alimentare che il settore tessile.Leggi su Gamberorosso.it