Uno studio potrebbe cambiare il modo in cui i genitori gestiscono l’allergia alle arachidi

Gravidanzaonline.it | 20 feb 2025

Un nuovo studio finanziato dal Nationat Institute of Health, pubblicato su NEJM, potrebbe rappresentare una fonte di speranza per i genitori che hanno figli allergici alle noccioline. Parliamo di un’allergia piuttosto diffusa, che interessa il 2,5% delle persone, soprattutto in quei Paesi, come gli Stati Uniti, dove il consumo di burro d’arachidi è frequente fin dalla prima infanzia.Per molti genitori, una diagnosi di allergia alle arachidi significa una vita di controllo delle etichette, ansia alimentare e attenta pianificazione dei pasti; ma a quanto pare i ricercatori hanno scoperto che una semplice e graduale esposizione alle arachidi ha aiutato i bambini con allergie alle arachidi a sviluppare tolleranza, abbastanza da gestire tre cucchiai di burro di arachidi senza avere una reazione.

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