Consorzio vini Oltrepò Votato nuovo statuto e il disciplinare Docg

L’assemblea dei soci del Consorzio vini Oltrepò Pavese ha Votato con un plebiscito due importanti novità che segnano la svolta: un nuovo statuto e il rinnovato disciplinare della denominazione di origina controllata e garantita (Docg). "Siamo fieri di aver portato a termine, a un solo anno dall’insediamento del nuovo cda, le due più importanti riforme che gettano le basi per un rilancio del nostro territorio - commenta la presidente Francesca Seralvo -. Con lo statuto, Votato da oltre il 98% dei presenti, siamo intervenuti sul sistema di voto, la rappresentanza per i produttori più piccoli e la valorizzazione della filiera. Con il nuovo disciplinare della Docg, Votato da oltre il 93%, abbiamo identificato il nostro metodo classico con un nome storico e riconoscibile, Classese, per raccontare una qualità unica, garantita da regole sempre più restrittive".

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