Slow Wine Fair e SANA Food Il biologico va a nozze

Slow Wine Fair e SANA Food, due manifestazioni che si alleano per promuovere un modello di produzione e consumo rispettoso dell’ambiente e della salute. Dal 23 al 25 febbraio, a BolognaFiere, faranno scoprire ad appassionati e operatori professionali un’ampia selezione di prodotti per l’alimentazione SANA fuori casa e di vini biologici, e le aziende che li producono. Alla base della sinergia dei due eventi, il fatto che Slow Wine Fair, organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, è nata dal connubio fra l’esperienza trentennale di BolognaFiere nel mondo del biologico con SANA e lo storico impegno di Slow Food in tema di biodiversità, sostenibilità ed equità sociale. "Siamo felici che Slow Wine Fair e SANA Food facciano squadra", spiega Domenico Lunghi, Direttore Manifestazioni Dirette Food&Beverage di BolognaFiere.

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