I 12 migliori Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene sotto i 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Se c'è un settore che sembra aver risentito meno di questo momento di crisi per l'export di vino (non solo italiano), è sicuramente quello degli spumanti, trainato dal successo del Prosecco, che secondo Luca Giavi, direttore del Consorzio del Prosecco Doc, intervenuto agli Stati Generali del Vino a Roma, non dipende solo dal prezzo. All'interno del mondo di quella che è senza dubbio la bollicina italiana più consumata e conosciuta all'estero, vanno fatte però delle distinzioni. Perché non basta dire Prosecco, soprattutto quando si ha a che fare con quello Superiore proveniente da una zona ben precisa..Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Da Doc a DocgIl nome completo della Docg è Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, i cui confini territoriali erano già stati più o meno definiti intorno agli anni Trenta del secolo scorso: la Doc arriverà nel '69 ed evolverà in Docg nel 2009.Leggi su Gamberorosso.it