Frittelle di Carnevale | ricetta di Verona e dove trovare le migliori

Alcuni storici fanno risalire il Carnevale di Verona a millecinquecento anni fa, un momento di grande festa per i veronesi tanto che le tavole venivano invase di dolci e d’allegria. Ed è vera allegria quella portata dalle “fritole”. Era in uso che la corporazione dei panettieri, verso la seconda.
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