Pasticceri barman e gelatieri | le gare di oggi

Anche oggi a Carrarafiere una giornata di gare, concorsi e manifestazioni all’insegna del gusto e dell’ospitalità. Questo il programma di oggi di Tirreno Ct e Balnearia, con un ricco calendario di sfide. Proseguono le gare del pentathlon e triathlon riservate ai professionisti della cucina, come anche i campionati della Federazione internazionale Pasticceria gelateria e cioccolateria per il miglior ‘dolce italiano 2025’ nelle due categorie miglior coppa gelato e miglior pralina. In programma oggi anche la selezione italiana per il ‘The world trophy of professional tiramisù’, e il concorso ‘Miglior uova di Pasqua decorato’. Sca Italy propone invece ‘Latte art throw down 1vs 1’, con due concorrenti che si sfideranno a colpi di ‘latte art’. L’Associazione italiana gelatieri propone la finale del concorso ‘Premio Tirreno Ct, miglior gelato al gusto noce tradizionale con premiazione alle 18.
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