Più che zuppa di pesce stiamo mangiando una zuppa di plastica

Sgombri e acciughe al forno. Ma anche zuppa di scorfano oppure scampi alla griglia. E se a questo delizioso menu di pesce aggiungessimo, come ingrediente tutt'altro che salutare, la plastica e i suoi derivati? È quanto emerge da una ricerca condotta negli Stati Uniti da un team di scienziati.

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