Calorie e dimagrire le dieci fake news più popolari e dannose secondo l’esperto

Milano, 26 febbraio 2025 – Incubo Calorie: leggete le etichette per sapere quante se ne nascondono nel cibo che consumate? Conteggiate quasi compulsivamente a che quota giornaliera siete arrivati altrimenti non dimagrirete mai? Siete convinti che le Calorie siano tutte uguali e così via in una lunga serie di “credenze” che hanno poco o nulla di scientifico. Non è proprio così, anzi· Perché  non tutte le Calorie sono uguali , e soprattutto ridurre il cibo a una calcolatrice non solo non funziona, ma spesso ci spinge dritti verso l’effetto opposto. Anche per questo l’ossessione Calorie a volte non porta agli effetti desiderati: I motivi sono raccolti nei meccanismi della biochimica l’esperto " Leggere sull’etichetta di un cibo quante Calorie contiene non ha alcun valore poiché la caloria è stata introdotta nella scienza alimentare solo per praticità di calcolo volendo equiparare l’energia chimica degli alimenti all’energia termica per poterla facilmente calcolare.
Calorie e dimagrire le dieci fake news più popolari e dannose secondo l’esperto

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