La confetteria artigianale che prepara i migliori cuberdons del Belgio

Tra i ricordi più originali da portarsi a casa durante un viaggio in Belgio, oltre ai famosi cioccolatini e alle rinomate birre belghe, ci sono i cuberdons. Mai sentito prima questo nome? Non vi preoccupate perché in realtà li conoscono quasi solo i belgi che sono contenti e fieri di tenersi per loro questo prodotto 100% squisitamente locale.(foto di cuberdons Léopold)Cosa sono i cuberdons?Deliziosi da osservare e gustosi da mangiare, i cuberdons sono delle grandi caramelle color cremisi a forma di cono, ripiene di succo di lampone la cui origine, contesa, è intrisa di mistero e la cui ricetta artigianale è, ancora oggi, gelosamente custodita da pochi pasticceri esperti. Quello che è certo è che questi gustosi bonbon furono inventati in Belgio nel XIX secolo, sotto il regno di Leopoldo I, quando il Paese ottenne l'indipendenza.Leggi su Gamberorosso.it