All' alba con i più famosi maestri del pane a Catania | così i grani antichi siciliani tornano protagonisti

Cataniatoday.it | 27 feb 2025
Acqua, lievito e farina sono i tre ingredienti universali per fare il pane. Ma la maestria di ogni artigiano, che si mette all’opera quando tutta la città dorme, fa sì che non sia mai uguale. Chi trova quello di proprio gradimento, non lo molla più. Succede anche a Catania, dove non si torna a.
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