Dalla cucina al motore in un anno trasformati 1 000 chili di oli vegetali esausti

Crescono ancora a Ferrara gli oli vegetali esausti che dalle cucine Roadhouse e Calavera finiscono nei motori come biocarburante per alimentare la transizione ecologica nel settore della mobilità personale. Nel 2024, infatti, sono saliti alla cifra tonda di una tonnellata gli oli trasformati in.
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