Export di carni e salumi in crescita nel Ue 139 in volume nel 2024

Quotidiano.net | 27 feb 2025

Export nei Paesi dell'Ue in crescita per le carni e salumi che nei primi 11 mesi del 2024 hanno registrato un incremento del +13,9% in volume per 151.124 tonnellate e del +7,5% in valore per 1.449,7 milioni di euro rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. L'Export totale dei salumi (Europa + Paesi Terzi) nei primi 11 mesi dell'anno ha registrato un +12,8% in volume per un totale di 211.534 tonnellate e un +9,2% in valore per 2.173,3 milioni di euro. Il trend è stato illustrato a Roma da Assica - Associazione industriali delle carni e dei salumi in occasione di un evento dedicato al bilancio del progetto europeo 'Trust Your Taste, Choose European Quality', promosso da Assica e co-finanziato dall'Unione europea, dal 2021. Progetto che ha come obiettivo quello di un nuovo modello di filiera attento alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica del settore favorendo il dialogo tra produttori, distributori, istituzioni e pubblico e intende sensibilizzare i consumatori e gli stakeholder sulla qualità della carne suina e dei salumi.

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Cresce la produzione di salumi in Italia: export sempre più trainante - Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, nel 2023 il settore ha registrato dei segnali di crescita tutt’altro che trascurabili. Non esitiamo, dunque, e scopriamo i numeri più significativi. (ilcittadinoonline.it)