Prato controlli GdF in ristoranti etnici | 629 irregolarità

Lapresse.it | 28 feb 2025
La Guardia di Finanza di Prato ha scoperto 629 irregolarità nei ristoranti etnici del capoluogo e della provincia, con sanzioni per i proprietari che ammontano a oltre 380mila euro. Gli approfondimenti ispettivi sono stati principalmente rivolte al settore agroalimentare e hanno permesso di osservare come diversi ristoranti e tavole calde di cucina etnica confezionassero pasti che provvedevano a consegnare presso sedi di aziende. Nel corso dei controlli, i diversi autisti fermati non sono stati in grado di fornire valide giustificazioni circa la mancanza del documento fiscale che avrebbe dovuto accompagnare gli alimenti.In altri termini, emergeva una chiara omissione e mancata memorizzazione elettronica del corrispettivo. A ciò si sono aggiunti anche i paralleli approfondimenti per le evidenti carenze igienico-sanitarie che, a seguito di controlli svolti congiuntamente a personale della del Dipartimento di Prevenzione della locale ASL, hanno permesso di procedere con la sospensione delle attività riconducibili a 17 esercizi commerciali.
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