Sprechi alimentari per Too Good To Go l’Europa può fare di più
Meno dieci per cento nel settore della produzione e della trasformazione e meno trenta per cento pro-capite nella vendita al dettaglio, nei servizi di ristorazione e nelle famiglie. Sono i primi obiettivi legalmente vincolanti per la riduzione degli Sprechi alimentari da qui al 2030, adottati dall’Unione Europea nell’ambito della revisione della Direttiva quadro sui rifiuti, a cui dovranno attenersi tutti i Paesi membri.Un traguardo importante, se si pensa che ogni anno nell’Ue vengono generati oltre 59 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari, per una perdita stimata attorno ai 132 miliardi di euro.Tuttavia, secondo Too Good To Go, piattaforma globale che rimette sul mercato il cibo in eccedenza, questi obiettivi non sono sufficienti a raggiungere l’impegno di dimezzare gli Sprechi alimentari entro il 2030, previsto dall’Obiettivo ONU SDG 12.![Sprechi alimentari per Too Good To Go l’Europa può fare di più]( "Sprechi alimentari da Linkiesta.it")
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