Aumentano le importazioni di pesce straniero solo il 10% è Made in Italy | come riconoscerlo
Secondo dei dati resi noti da Coldiretti il 22 febbraio 2025, il 2024 è stato un anno che ha segnato un record storico per le importazioni di pesce straniero, con ben 1,1 miliardi di chili arrivato nel mercato italiano.Il fenomeno è stato alimentato da un’etichettatura poco chiara ma anche dalla scarsa conoscenza del pescato locale da parte dei consumatori, due fattori questi che hanno messo all’angolo il prodotto nazionale.Di quanto sono aumentate le importazioni di pesce stranieroPer quanto riguarda i prodotti presenti sui banchi dei supermercati e delle pescherie, negli ultimi quarant’anni la dipendenza dagli approvvigionamenti esteri è cresciuta vertiginosamente in Italia, passando dal 30% a ben il 90%. Mentre nei nostri mari si pescano circa 130 milioni di kg di pesce ogni anno, dall’estero arrivano oltre 840 milioni di kg tra prodotto fresco e congelato, a cui si aggiunge il pesce trasformato – come gamberetti o cozze sgusciate.
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Aumentano le importazioni di pesce straniero, solo il 10% è Made in Italy: come riconoscerlo - Nel 2024, le importazioni di pesce straniero in Italia hanno raggiunto un record storico, alimentato da etichette poco chiare e dalla scarsa conoscenza del pescato locale. (quifinanza.it)
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