Perché dovreste mangiare i ventrigli di pollo

Il ventriglio di pollo potrebbe essere il segreto alimentare meglio custodito del mondo.Sono ricchi di sostanze nutritive, incredibilmente convenienti e ridicolmente deliziosi se preparati nel modo giusto. Eppure, molte persone li ignorano solo Perché rientrano nella categoria delle “frattaglie”, un termine che li fa sembrare ingiustamente poco appetibili.Se non avete mai provato i ventrigli di pollo, vi state perdendo un concentrato di proteine, vitamine e minerali che possono rifornire il vostro corpo senza prosciugare il vostro portafoglio. Scopriamo Perché queste gemme sottovalutate meritano un posto fisso nel vostro piatto.Che Cosa Sono I ventrigli Di pollo?Considerate il ventriglio come il tritacarne naturale dell’uccello. Gli uccelli non hanno denti, quindi, invece di masticare, il loro cibo passa attraverso il gozzo (una sacca di stoccaggio) e poi nel ventriglio, che agisce come un tritacarne superforte.Leggi su It.newsner.com