In Guyana il rum si distilla anche nel legno

Era un Re, cosparso di polvere d’oro, che si immergeva nelle acque di un lago, anzi no, doveva essere una città, ricchissima e piena di tesori, i cui abitanti vivevano nell’agio e nel benessere. Un luogo nascosto al di là delle foreste, agli antipodi del mondo conosciuto.Come nascano le leggende, a volte è difficile da ricostruire ma, per deboli che fossero le sue basi, quella di El Dorado – abbreviazione delle espressioni spagnole El Hombre Dorado, El Indio Dorado o anche El Rey Dorado – ha generato una corsa all’oro durata secoli, con spedizioni che hanno perlustrato tutto il Sud America, tra Brasile, Venezuela, Colombia e Guyana in cerca dell’oro. Proprio qui, lungo i fiumi Essequibo e Demerara, negli stessi secoli in cui i conquistadores partivano per ricerche impossibili, venivano bonificate le terre e coltivata la canna per la produzione di zucchero, che dava anche melassa e, ovviamente, rum.Leggi su Linkiesta.it