Perché Trattoria Contemporanea è il ristorante che avvicinerà i giovani al alta cucina

Un ristorante stellato dove si può mangiare a trenta euro ma soprattutto dove si può stare a proprio agio, tra camerieri in sneakers e un canestro con cui giocare a basket in bagno

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• A Venezia ha aperto una super trattoria firmata da uno degli chef più importanti della città - «Abbiamo contato i passi che ci separano dal ristorante ... della Trattoria con la supervisione dello chef Salvatore Sodano, che puntualizza: «Non vogliamo fare una trattoria contemporanea ... (gamberorosso.it)

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