I Master of Wine italiani dedicano un vino alla Riserva dello Stagnone

Linkiesta.it | 5 mar 2025
Si chiama “Salt West” e non si tratta semplicemente di un vino, bensì di un “progetto-manifesto” per promuovere la Riserva Naturale dello Stagnone, la laguna più estesa del Sud Italia, situata lungo la costa ovest della Sicilia. Così i tre Master of Wine italiani, Pietro Russo, Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi, hanno presentato l’iniziativa, assieme a tre vini da uve Grillo del terroir dello Stagnone, uno dei quali di loro produzione.È proprio il vino, infatti, il perno attorno a cui ruota il progetto, definito un “work in progress” e che mira a recuperare, riqualificare e rilanciare una Riserva naturale tra le più affascinanti d’Europa, che comprende la zona delle saline e anche quattro piccole isole, nel territorio di Marsala e che è appena stata inserita dal New York Times tra le destinazioni da non perdere del 2025.
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