Morì dopo la soprassata | Non è stato un batterio

Lanazione.it | 6 mar 2025
Ad uccidere la donna sessantenne residente a Città di Castello, che si era sentita male dopo aver mangiato la soprassata prodotta da un’azienda aretina, non sarebbe stato il batterio della listeria ma un’infezione contratta in ospedale. O almeno questo, secondo la difesa dell’indagato, avrebbero dimostrato i due medici incaricati di effettuare la perizia per conto della Procura di Perugia che ha chiesto il rinvio a giudizio per il titolare dell’azienda. L’Asl 1 dell’Umbria aveva infatti effettuato un campionamento degli alimenti nell’abitazione, individuando la presenza del batterio all’interno dell’alimento acquistato in un’attività commerciale di Umbertide, ma prodotto e commercializzato da un’azienda agraria di Arezzo. L’azienda sanitaria ha inoltrato così la segnalazione alla Procura "per violazioni della disciplina igienica della produzione e vendita di sostanze alimentari".
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