Rigamonti un anno positivo La bresaola è il grande traino

Ilgiorno.it | 6 mar 2025

Un 2024 positivo per una Rigamonti che punta sempre più su qualità totale, filiere certificate e italiane e salumi di alta gamma. Con oltre 256 milioni di euro di fatturato e più di 17mila tonnellate prodotte, il gruppo leader mondiale nella produzione di bresaola mette infatti a segno un +3,9% a valore e un +5,1% a volume rispetto al 2023. L’ottimo risultato è trainato dalla bresaola che assorbe il 56% dei volumi del gruppo, ma in particolar modo dalla bresaola della Valtellina Igp, che raggiunge un +10,4% a volume. In crescita anche prosciutto di San Daniele Dop (+9% sul 2023), prosciutto di Parma Dop (+36%) e le specialità King’s (+9%), tra cui Val Liona (+10%). Dopo l’acquisizione dei marchi Gran Brianza (2019), King’s e Principe (2022) e la sinergia avviata con Coldiretti per valorizzare l’’’oro rosso’’ piemontese all’interno della bresaola da filiera 100% italiana, il gruppo si prepara ora ad ampliare ulteriormente lo sguardo sui prodotti Dop e Igp e punta olto sull’export.

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