Silvio Garattini e il vino pericoloso come il fumo | Ma ogni settimana c’è un festival Le diete? Chetogenica e digiuno non servono

Open.online | 6 mar 2025
Il fumo è un nemico giurato della salute. Così come l’alcool. Che non è meno pericoloso, eppure «a nessuno viene in mente di organizzare un festival della sigaretta, invece ogni settimana c’è un festival dedicato al vino». Silvio Garattini, fondatore dell’Istituto Mario Negri Irccs di Milano, ha parlato di sanità ieri a Brescia all’auditorium Santa Giulia su invito dell’associazione Asd Rosa running team. Il Corriere della Sera spiega che secondo il professore l’esercizio fisico è un alleato della longevità: «Soprattutto la camminata purché a passo svelto, ma anche la cyclette o altre attività, se fatte bene e con costanza». Mentre almeno sette ore di sonno «aiutano il cervello a smaltire le scorie che produce durante il giorno».I farmaciGarattini, racconta il Corriere di Brescia, invece sui farmaci dice che «andrebbero prescritti solo quando necessario, invece il loro mercato è in continua espansione».
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