Linee guida sulla dieta mediterranea salute e sostenibilità

AGI - La dieta mediterranea non solo come regime alimentare, ma una vera e propria terapia. Può essere raccomandata in diversi contesti clinici e per diverse patologie, influendo su prevenzione, cura, assistenza e riabilitazione. Per definire gli standard della sua definizione e delle sue varie applicazioni sono state elaborate le prime Linee guida sulla dieta mediterranea, promosse dalla Fondazione dieta mediterranea, dalla Società Italiana Nutrizione artificiale e metabolismo (SINPE) e dalla Società Italiana Per la Prevenzione Cardiovascolare (SIPREC) con il supporto metodologico dell'Iss. Le Linee guida sulla dieta mediterranea "Le Linee guida sulla dieta mediterranea - commenta Marco Silano, direttore del Dipartimento malattie cardiovascolari, endocrinometaboliche e dell'invecchiamento dell'Iss - mirano a promuovere uno stile di vita sano, basato sull'equilibrio nutrizionale e sulla sostenibilità ambientale.
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