Alimentazione | gli alimenti vegetali ricchi di ferro

Molti pensano che un’Alimentazione basata esclusivamente su prodotti vegetali possa comportare carenze nutrizionali, in particolare di ferro. In realtà, le evidenze mostrano il contrario: una dieta vegana offre un apporto di ferro superiore non solo rispetto a un regime onnivoro, ma persino rispetto a una dieta latto-ovo-vegetariana. IL ferro PRESENTE NEGLI alimenti – l ferro .L'articolo Alimentazione: gli alimenti vegetali ricchi di ferro
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