C’è un problema con la pesca di tonno rosso sistema insostenibile e al collasso

Il tonno rosso, un tempo abbondante simbolo delle economie marittime mediterranee, è oggi al centro di un sistema economico insostenibile.La crescente domanda da parte dei mercati di lusso ha trasformato la sua pesca in un business multimiliardario, dominato però da poche e grandi aziende. Il tutto con ripercussioni ambientali ed economiche devastanti.La crisi della pesca del tonno rossoSecondo un’inchiesta condotta da Le Temps e ripresa da Internazionale, l’industria dell’allevamento del tonno rosso si basa su una logica predatoria. Un modello economico o produttivo che sfrutta una risorsa in modo eccessivo e insostenibile, senza preoccuparsi delle conseguenze a lungo termine sull’ambiente, sulla società o sull’economia stessa.Il dato più allarmante riguarda il rapporto tra il tonno ingrassato e il pesce utilizzato per nutrirlo: per produrre una tonnellata di tonno rosso vengono sacrificati fino a 15 tonnellate di pesce azzurro come sardine, acciughe e sgombri.Leggi su Quifinanza.it