Un food truck etico per uscire dall’invisibilità

Lanazione.it | 12 mar 2025

Firenze, 12 marzo 2025- Leonardo ha 20 anni e una passione grande: la cucina. Dopo un lungo percorso tra diagnosi tardive e difficoltà sociali - condotto con coraggio dalla sua mamma Valeria - ha trovato nei fornelli la sua strada, trasformando un momento di isolamento in un’opportunità di crescita. Oggi il sogno di Leonardo ha preso una forma concreta: vuole aprire un food truck vegetariano che combatta lo spreco alimentare e promuova un’alimentazione etica. Per farlo, ha avviato una raccolta fondi e chiede aiuto a chi crede nelle idee innovative e inclusive. "Dopo molte difficoltà e anni di incertezze, lo scorso anno abbiamo ricevuto la diagnosi di autismo (Sindrome di Asperger) – spiega mamma Valeria-. Non è stato un percorso facile, ma non mi sono arresa, rifiutando ogni richiesta di rassegnazione da parte della scuola e delle istituzioni.

Lanazione.it - Un food truck etico per uscire dall’invisibilità

Leggi su Lanazione.it

Un food truck etico per uscire dall’invisibilità

Approfondisci su altre fonti

Brasile, Ronaldo ritira la candidatura alla Federcalcio: “Ho trovato porte chiuse” golssip.it
Come e perché si sta richiudendo il buco dell’ozono: “La scienza deve guidare le decisioni politiche” notizie.com
Carmine Gallo, come è morto il super poliziotto indagato per presunti dossieraggi milanotoday.it
"Una donna controcorrente", al Circolo Arci la presentazione del libro dedicato a Lidia Menapace forlitoday.it
Mara Favro, cosa succede dopo l’autopsia. Il consulente: “Le testimonianze sul datore di lavoro? ... fanpage.it
Sayanbull, Il Nuovo Singolo “Padre Nostro” Disponibile dal 14 Marzo spettacolo.periodico
Mare Fuori 5, il cambio alla regia c’è e si vede: la recensione dei primi episodi fanpage.it