Nonostante dazi e minacce l’Italia punta sull’America
Non molti sanno che gli indiani Lenape, abitanti della baia di New York quando arrivarono gli olandesi, si nutrivano praticamente solo di ostriche, una specie endemica di questo tratto salmastro tra l’estuario del fiume Hudson e l’Oceano Atlantico. Allora non c’era neppure il problema di abbassare l’Iva, bastava mettere le mani in acqua e raccogliere. Liberty Island e Ellis Island, lontane dal diventare famose per la Statua e l’approdo dei migranti, non a caso erano chiamate Great Oyster e Little Oyster. Le prime strade pavimentate della città furono realizzate con i gusci delle oggi pregiate conchiglie.Prima di diventare la “grande mela” dunque questa città era la “grande ostrica”. C’è un libro, purtroppo non è stato tradotto in italiano, molto divertente: “The Big Oyster” scritto da nel 2006 Mark Kurlansky, giornalista del New York Times.
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