Taragna fiorentina pici e birra | le sagre del fine-settimana in Bergamasca

La fiorentina e i pici, specialità della cucina toscana, ma anche la polenta Taragna, regina della tavola orobica, la birra in onore di San Patrizio e la Sagra del Goloso a Chiuduno. Sono diverse le sagre e le kermesse gustose organizzate in Bergamasca nel week-end da venerdì 14 a domenica 16 marzo.Siamo a metà marzo, ma c’è già molta voglia di feste: considerando il periodo ancora invernale, si può contare su ambienti al coperto fruibili in tutta comodità con ogni condizioni meteo.Ecco gli appuntamenti.Dal 14 al 16 marzo e dal 21 al 23 marzo 2025 al Piazzale degli Alpini, a Bergamo, si terrà la sagra della fiorentina, pici e cinghiale.Si potranno gustare specialità della Toscana, spaziando fra ottimi taglieri, la panzanella, pici all’aglione, pici al ragù di cinghiale e pici al ragù di funghi e noci, pasta all’aglione, bocconcini di cinghiale con polenta, la fiorentina con patate al forno, fagioli e cipolle e salsa bernese, burgers, polenta, patatine e nuggets.Leggi su Bergamonews.it