A cena nell’osteria della Brigata del Pratello
L’osteria formativa della Brigata del Pratello è qualcosa di più rispetto alle classiche e amatissime osterie bolognesi, cantate ai tempi anche da Guccini, perché nasce da un’esperienza avviata nel carcere minorile cittadino grazie a Fomal, ente di formazione nell’ambito della ristorazione accreditato dalla Regione Emilia-Romagna, e all’Istituto Penale Minorenni “Siciliani” (Ipm), che si trova appunto in via del Pratello 34, a Bologna.In Italia, queste strutture ospitano minorenni, ma anche giovani fino ai 25 anni quando il reato cui è riferita la pena sia stato commesso prima della maggiore età; educare e reinserire nella società è il loro fine istituzionale.Del resto, sottolineano i promotori dell’iniziativa, si tratta solo di mettere in pratica l’articolo 27 della Costituzione Italiana: «Le pene devono tendere alla rieducazione del condannato».
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