I benefici dei semi di chia il superfood noto già agli aztechi di cui non potrai più fare a meno

Gqitalia.it | 18 mar 2025
I benefici dei semi di chia sono noti fin dal tempo degli aztechi, che li associavano alla forza. «Vengono tuttora considerati un superfood: ricchissimi di proprietà, se inseriti in una dieta sana e in uno stile di vita corretto risultano davvero meravigliosi». Parola di Carlotta Gnavi - farmacista, esperta in medicina complementare e divulgatrice scientifica -, in libreria con Superimmunità. Come potenziare le tue difese per proteggerti da virus, batteri e tumori (edizioni Piemme, 320 pagine, 18,90 euro).Tutti i benefici dei semi di chia«Anzitutto, tra le fonti vegetali sono i più ricchi di acidi grassi omega 3, fondamentali per abbassare l'infiammazione silente del nostro organismo: il quantitativo quotidiano consigliato - pari a 30 grammi, circa di cucchiai - fornisce infatti 9 grammi di grassi e ben il 60% di questi è costituito da omega tre e solo il 20% da omega sei.
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