Igles Corelli a Ferrara | cena esclusiva con l’Azdora Germana Bonoli

Ferrara, 19 marzo 2025 – Un evento culinario d’eccezione è in programma per la serata del 20 marzo a Ferrara: lo chef pluristellato Igles Corelli, icona della cucina italiana e volto noto del Gambero Rosso, sarà ospite a cena in via Mentana 22/a. Un’occasione unica per gli amanti del buon cibo, che vedrà il maestro della Cucina Circolare confrontarsi con la tradizione gastronomica locale, ospite dell’Azdora Germana Bonoli.La cena, prevista per le ore 20:00, sarà un viaggio nei sapori autentici della nostra terra, con un menù di nicchia basato esclusivamente su prodotti naturali e fatti in casa. Un incontro tra alta cucina e tradizione ferrarese, in cui Corelli potrà esaltare gli ingredienti tipici con il suo stile innovativo e raffinato.Un ponte tra innovazione e tradizioneIgles Corelli, originario di Argenta e ambasciatore della cucina italiana nel mondo, è celebre per la sua filosofia gastronomica che punta al riciclo creativo degli ingredienti, riducendo gli sprechi e valorizzando ogni elemento della materia prima.Leggi su Unlimitednews.it