La Festa del Papà a tavola

La Festa del Papà in Italia ha un legame profondo con la figura di San Giuseppe, celebrato il 19 marzo. Questa ricorrenza, che affonda le radici nella tradizione cattolica, porta con sé un ricco patrimonio gastronomico che cambia da regione a regione, ma mantiene sempre al centro il concetto di convivialità familiare. La tavola diventa quindi lo spazio privilegiato dove onorare la figura paterna attraverso piatti che raccontano storie di territori, di famiglie e di usanze tramandate di generazione in generazione.Le zeppole di San Giuseppe: il dolce simbolo della festivitàImpossibile parlare dei piatti della Festa del Papà senza menzionare le iconiche zeppole di San Giuseppe. Questi deliziosi bignè fritti o al forno, coronati da una generosa quantità di crema pasticcera e amarene sciroppate, rappresentano forse l’emblema gastronomico più riconoscibile di questa ricorrenza.Leggi su .com