Cina-Italia | come una piccola fragola puo’ connettere il mondo

Nel 1988, il primo International Strawberry Symposium si e’ tenuto a Cesena, in Italia, attirando l’attenzione globale su questo frutto che da allora e’ diventato un indicatore dell’innovazione agricola nel mondo. All’epoca, le fragole cinesi erano in gran parte fuori dal radar internazionale, ma oggi il Paese e’ emerso come una delle forze dominanti nell’industria globale delle fragole. La 10ma edizione del simposio, a tema “Una fragola, un mondo”, si conclude venerdi’ nella citta’ di Yancheng, nella provincia orientale cinese del Jiangsu. Questo prestigioso evento, che si tiene ogni quattro anni e che viene spesso definito come “le Olimpiadi del mondo delle fragole”, ha celebrato i significativi passi avanti compiuti dalla Cina nel settore delle fragole e i suoi progressi tecnologici.
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