Striscia la notizia per Paesi paesaggi… Davide Rampello fa tappa a Garlate

MILANO – Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi.”. Davide Rampello fa tappa a Garlate, in provincia di Lecco. Il paesaggio del Lago di Garlate fa da sfondo alla storia di Marida e Giampaolo che hanno ridato vita a un’abitazione contadina del 700 e hanno creato una fattoria, recuperando le architetture originali della struttura dalle cantine al tetto.Poi sono stati ripresi i terrazzamenti e rimessi a dimora gli olivi. Tante varietà coltivate che danno corpo a un olio aromatico ricco di polifenoli: pendolino, leccino, frantoio e la genovese, un’antica cultivar della zona ormai scomparsa. Marida e Giampaolo sono custodi della pecora brianzola. Ha una folta lana e può pesare fino a 100 chili. Una pecora preziosa ideale per la pulizia dei campi e per l’economia agricola.Leggi su Lopinionista.it