Una storia iniziata nel Dopoguerra nei Quartieri Spagnoli e diventata sinonimo di napoletanità | iconica la sua pasta e patate

Iodonna.it | 21 mar 2025
Certe storie non finiscono, restano scritte nei vicoli di una città che ha fatto del cibo un’arte e della tradizione un culto. Concetta Cocozza, per tutti Nennella, ha incarnato lo spirito verace di Napoli attraverso la sua cucina, trasformando una piccola trattoria in un’istituzione. Regina della pasta e patate con provola e anima della ristorazione partenopea, si è spenta all’età di 86 anni. «Oggi viene a mancare la storia di Napoli» hanno scritto i figli sui social, promettendo di portare avanti il suo insegnamento e l’amore per la cucina. Trattorie e osterie per mangiare come a casa guarda le foto Dalla pizzeria ai ristoranti, una lunga tradizioneLa storia di Nennella inizia nel Dopoguerra, tra le strade dei Quartieri Spagnoli di Napoli.
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