Lunedì 24 marzo torna il Gelato Day | il gusto speciale Hallelujah è dedicato al Giubileo

Bergamonews.it | 22 mar 2025

Bergamo. torna Lunedì 24 marzo l’appuntamento con la Giornata europea del Gelato artigianale, giunta alla 13a edizione. L’iniziativa, che è stata istituita dal Parlamento europeo nel 2012, vede la partecipazione di Confcommercio e dei Gelatieri Bergamaschi Confcommercio Bergamo impegnati a promuovere e valorizzare il patrimonio di qualità e varietà di gusti espresso dalle gelaterie bergamasche.I partecipanti al Gelato Day 2025 si cimenteranno nella creazione di un gusto speciale: Hallelujah. La ricetta ufficiale in omaggio al Giubileo, prevede un Gelato al gusto gianduia, con nocciole tostate, variegato al cioccolato. Il gusto speciale sarà disponibile nelle gelaterie aderenti, riconoscibili dalla locandina della Giornata Europea del Gelato artigianale, in occasione del Gelato Day.“La Giornata Europea, istituita nel 2012, è l’unica Giornata che il Parlamento Europeo ha finora dedicato ad un alimento, perché il Gelato artigianale rappresenta l’eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare, valorizzando i prodotti agro-alimentari di ogni singolo stato membro – commenta Giorgia Mologni presidente dei Gelatieri Bergamaschi – La giornata è patrimonio di tutti i gelatieri e dell’intera filiera e sono proprio loro ad avere l’onore e l’onere di valorizzarla nel futuro”.

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