Un secondo vegetariano che piacerà proprio a tutti La ricetta è tratta dal libro de Il Cucchiaio d’Argento Cena senza stress

Iodonna.it | 22 mar 2025

Le polpette sono di sicuro un piatto furbo, quando non di culto, tramandato per generazioni. Semplici, gustose, antispreco, oggi vanno quelle vegetali. Il suggerimento è quello di servirle in modo altrettanto semplice, senza troppe formalità. E in questa stagione, la freschezza del verde risalta sulla luce del bianco. Ricette giapponesi da chef: 5 piatti da provare X Leggi anche › Polpette vegetariane con pane raffermo e pecorino di Amatrice INGREDIENTIX 4: 2 grosse zucchine 2 uova 3 cucchiai di farina “00” 3 rametti di prezzemolo 2 rametti di menta 1 cipollotto 50 g pecorino grattugiato 50 g grana padano grattugiato olio di semi di arachide sale.

Iodonna.it - Un secondo vegetariano che piacerà proprio a tutti. La ricetta è tratta dal libro de Il Cucchiaio d’Argento "Cena senza stress"

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