World Water Day | conoscete il costo idrico del cibo che mangiamo?

Vanityfair.it | 22 mar 2025

Oggi il 40% del cibo prodotto nel mondo finisce nella spazzatura, e con esso si sprecano enormi quantità di risorse, inclusa l'acqua per produrlo. Ecco il costo idrico invisibile di ogni alimento che portiamo in tavola, dalla lattuga alla pasta fino alla pizza margherita

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