Olimpiotto dolce a cinque cerchi Da un’idea dei pasticcieri tiranesi

Dalla grande abilità pasticcera dei maestri d’arte golosa della “Pasticceria Tognolini“ a Tirano nasce “Olimpiotto“, dolce omaggio alle Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026. Rigore creativo e materie prime di alta qualità in ogni prodotto della pasticceria tiranese che da quest’anno vanta un dolce in più oltre a torte personalizzate di ogni foggia e dolci della tipica tradizione tiranese fra cui la famosa bisciola e la torta di Tirano. "Abbiamo scelto di fare un omaggio alle Olimpiadi invernali in maniera dolce - precisa Gloria che lavora alla pasticceria Tognolini - Si tratta di un impasto di sfoglia rivisitato dai nostri pasticceri che è stato realizzato con una forma che richiama la fiamma olimpica che siamo abituati a vedere. Ne abbiamo realizzati di tre tipologie. Una al cioccolato e le altre al pistacchio e alla crema.Leggi su Ilgiorno.it