Bottega 325 la colonica rinata Il rudere che diventa cigno È il nostro sogno realizzato

Bottega 325 è il frutto di un sogno e di una scommessa. Teresa Di Maio e Fabio Iannuzzi, imprenditore tessile con la passione per la cucina, si sono innamorati di quel casolare diroccato a Vaiano, lungo la statale. Un sogno che ha preso forma giorno dopo giorno, fino a diventare oggi un ristorante curato ed elegante immerso nel verde. Grazie alla visione e all’impegno dei suoi titolari, Bottega 325 è diventato un luogo esclusivo e accogliente, dove tradizione e innovazione si incontrano in un ambiente raffinato e di classe. «È stata una scommessa e anche un grande impegno economico», racconta Teresa Di Maio. «Dopo Bottega Peruzzi di Artimino, io e mio marito volevamo fare qualcosa sempre nel settore della ristorazione che avesse un’impronta diversa. Un luogo elegante, ma anche alla portata di tutti, e così è nata l’esperienza di Bottega 325».Leggi su Lanazione.it