Carne coltivata in laboratorio anche in Italia a che punto siamo?

Quifinanza.it | 24 mar 2025

Il Regno Unito sta accelerando l’approvazione di alimenti prodotti in laboratorio, come Carne, latticini e zucchero, con l’obiettivo di renderli disponibili per il consumo umano entro i prossimi due anni.Per questo motivo, la Food Standards Agency (FSA) sta collaborando con aziende e ricercatori per sviluppare nuove normative che facilitino l’introduzione di questi prodotti sul mercato, adattandosi alle esigenze dei nuovi consumi. E in Italia? A che punto siamo?Perché in Italia è vietata la Carne sinteticaIn Italia, la situazione è diversa. Nel novembre 2023 il Governo ha introdotto un divieto alla produzione e commercializzazione di alimenti derivati da colture cellulari o tessuti di animali vertebrati, che includono la Carne.Alla base di questa decisione, è stato spiegato a più riprese dal Ministero della Sovranità alimentare, ci sarebbero la tutela della salute umana e la salvaguardia del patrimonio agroalimentare nazionale.

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