Vino carne sesso l’ipocrisia del neo salutismo restringe le libertà L allarme del antropologo Massimo Canevacci

L’impressione è che si stanno restringendo e di molto gli spazi di libertà individuale sui modi di mangiare e di stare a tavola, di bere, di comportarsi. In particolare, dopo l’emergenza Covid c’è stata una sorta di strisciante (ma neppure troppo) strategia di normazione di scelte e abitudini in nome di uno particolarmente chiaro “bene collettivo” e a scapito della libertà dell’individuo. Le polemiche – anzi, le crociate, almeno da alcune parti – sui pericoli del bere Vino (e alcol), le restrizioni (e soprattutto gli allarmismi e lo stigma sociale rispetto al Vino) legate alle nuove norme (più spot, in fondo, che novità concrete) del codice della strada e dei limiti degli alcol-test. In ultimo, poi, un decreto – addirittura un decreto! – del ministro degli Interni, Matteo Piantedosi, per normare il comportamento dei clienti in bar, ristoranti e locali pubblici e disegnare una sorta di “avventore modello”.

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• "Vino, carne, sesso: l’ipocrisia del neo-salutismo restringe le libertà". L'allarme dell'antropologo Massimo Canevacci
• N. 398 marzo 2025

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