Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop | De Simone annuncia l’ingresso di Origin Italia

Anteprima24.it | 25 mar 2025

Tempo di lettura: 3 minutiComincia un nuovo percorso per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. Il presidente Giosuè De Simone annuncia l’ingresso nell’associazione Origin Italia, organizzazione che raggruppa i Consorzi di Tutela delle principali Dop e Igp Italiane: “Abbiamo aderito con grande entusiasmo all’associazione Origin Italia. Da sempre il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop crede nell’unione e nella collaborazione fra quanti hanno visioni d’intenti unitarie”.Oltre al formaggio stagionato più famoso della regione Campania, incominciano il loro percorso anche il Consorzio per la Tutela della IGP Clementine di Calabria; il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica Igp; Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva a Indicazione Geografica Protetta “Olio di Puglia”; Consorzio di Tutela e Valorizzazione Igp Finocchio di Isola Capo Rizzuto.

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