Concorso miglior barista Concetta un Fiume di idee | Adoro le colazioni per l’ambiente che si crea

Non vuole sentir parlare di specialità, Concetta Fiume del Bar Tazza d’Oro, nella centralissima piazza del Popolo a Ravenna. "Per me la cosa che conta più di tutte nel nostro lavoro è, in realtà, che il cliente esca dal locale con il sorriso. Se questo accade è la cosa che mi rallegra maggiormente perché ho raggiunto il mio scopo. Ormai sono 17 anni che lavoro dietro ad un bancone: ho iniziato davvero da ragazzina e dal 2021 sono alla Tazza d’Oro: mi sento davvero a casa e considero ognuno dei miei clienti speciale. Aperitivi o colazioni? Per quanto mi riguarda sicuramente le colazioni: mi piace moltissimo l’ambiente che si crea al mattino e riuscire a far iniziare bene la giornata a chi viene da noi". Nel frattempo, dall’ultimo aggiornamento, sono arrivati moltissimi tagliandi con altrettanti voti.Leggi su Ilrestodelcarlino.it