La ‘Magnalonga’ scalda i motori Al via le iscrizioni per i buongustai

La ‘Magnalonga’ diventa maggiorenne e in vista della sua 18ma edizione fa le cose in grande. Appuntamento enogastronomico tra i più attesi nel distretto ceramico, si terrà domenica 4 maggio nelle campagne di Corlo e, visto il prevedibile sold-out, ha già aperto, da ieri, le iscrizioni attraverso il suo sito ufficiale e presso i bar B.B. di Corlo e Seven di Casinalbo. L’idea di questo percorso enogastronomico a tappe venne agli organizzatori nel 2005, quando gli stessi, di ritorno dalla ‘Magnalonga’ di Pedemonte, in Valpolicella, studiarono come trasporre la formula nella compagne formiginesi. "Iniziammo –raccontano - a pensare al percorso, al menù e alle tappe. Immaginavamo la magia del nostro cibo inserito in un contesto che coinvolgesse i partecipanti non solo nella nostra natura ma anche nella cultura contadina.Leggi su Ilrestodelcarlino.it