La cena che interrompe il digiuno del Ramadan L’esperienza dell’iftar in un ristorante turco

Today.it | 31 mar 2025

Quando entriamo al ristorante Hanedan mancano un paio di minuti alle 18:30. Sul nostro tavolo c’è già una bottiglia d’acqua naturale a temperatura ambiente, un piattino di hummus, uno di tursu (verdure sottaceto), la salsa piccante e un cestino di pane appena sfornato. C’è, anche, una ciotolina.

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