I piatti della tradizione a Pesaro pizze gourmet ad Ancona e Fermo

Ilrestodelcarlino.it | 1 apr 2025

Pesaro, 1 aprile 2025 – piatti della tradizione e pizze di marca protagonisti nelle Marche. Eventi-degustazione da non perdere a Pesaro, Ancona e Fermo. A Pesaro va in scena il secondo appuntamento della serie dedicata ai60 anni della Taverna del Pescatore, lo storico ristorante fondato da Renato Baffoni e Marcella Baldelli e che quest’anno celebra le nozze di diamante con la cucina d’autore. Proprio per la ricorrenza, Marco Baffoni e sua mamma Marcella hanno organizzato cene con i piatti che hanno fatto la storia del locale. Venerdì 4 aprile alle 20,30, nel locale a Casteldimezzo, il sommelier Otello Renzi condurrà la serata di degustazione che prevede: antipasti con cozze e vongole alla marinara, lumachine al sugo ristretto e seppie con i piselli. A seguire i ‘patacuc’ con farina di mais, ceci, vongole e rosmarino con l’extravergine di Mosconi ‘Emozione olio’.

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