La fattoria didattica Bongi apre le porte alle scuole e inaugura nuovo spaccio

La fattoria cresce e fa. scuola. Ora c’è anche una sede per l’attività sociale rivolta alle scolaresche nell’azienda agricola della famiglia Bongi, attiva dal Settecento in località Porciglia, vicino a Pratolungo di Fivizzano. Oltre a un nuovo punto vendita più grande. La “scuola” è una struttura all’interno della fattoria che ha la forma a ferro di cavallo tipica delle case rurali toscane, con all’interno chiesa consacrata e tombe di famiglia. E’ attrezzata per accogliere scolaresche e svolgere visite guidate. "Portiamo gli studenti a vedere le fasi salienti del nostro lavoro con gli animali – spiega Francesca Bongi – e i vari processi di trasformazione dei prodotti. A maggio è già previsto l’arrivo di diverse scolaresche delle medie e delle elementari del territorio. Sarà per me una grande soddisfazione accoglierli nel nome della mia famiglia che da secoli, mantiene produttiva la fattoria".Leggi su Lanazione.it