M come Macronutrienti | cosa sono e perchè sono importanti

I Macronutrienti sono i costituenti principali della nostra alimentazione quotidiana. Carboidrati, grassi e proteine sono infatti fondamentali per offrire i substrati necessari per la costruzione di tessuti, ma anche per la generazione di energia per il funzionamento dell’organismo. Sempre più spesso si sentono modelli dietetici che premiano o penalizzano uno dei Macronutrienti a discapito degli altri, in realtà queste tre tipologie di molecole alimentari dovrebbero rispettare delle percentuali fornite proprio dalle Linee guida su una sana e corretta alimentazione. In questo articolo capiremo le caratteristiche dei diversi Macronutrienti, in quali alimenti è possibile trovarli e perché è importante assumerli quotidianamente.cosa sono i Macronutrienti?I Macronutrienti sono sostanze nutritive ottenuti a partire dal cibo, che il corpo umano richiede in quantità significative per poter adempiere alle diverse funzioni basilari.
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